Ефим Заславский — певец, вокальный педагог, дирижер-хормейстер. Эти начала он совмещает на протяжении всей своей творческий деятельности.
Ефим Заславский — солист Крымгосфилармонии, создал сольные программы:
— «Романсы, оперная классика» — П. Чайковский;
— «Гори, гори моя заезда» — русские старинные романсы;
— «Море синее играло» — Итальянские песни;
— «Я Вас люблю, я думаю о Вас» — песни о женщине;
— «Я помню чудное мгновенье» — романсы на стихи А.С. Пушкина;
— «Песни опаленные войной’ — к Дню Победы;
— «Я песне отпал сполна…»;
— «Украинская вокальная музыка» и др.
Ефим Заславский — заслуженный работник культуры и искусства Украины, Заслуженный артист Крыма, Лауреат премии АРК входит в плеяду «Золотых голосов Крыма».
Человек не может жить без песни.
Так задумал создатель.
Пение — это взаимообогащающий биоэнергетический процесс.